Архив рубрики: Английская кухня

Английские булочки

Ингредиенты: – 225 гр. муки; – 2 чайных ложки пекарского порошка; – ½ чайной ложки соли; – 30 гр. сахара; – 55 гр. сливочного масла; – 55 гр. изюма (по желанию); – 150 мл молока.

Рубрика: Английская кухня | Метки: | Добавить комментарий

Говядина на ребрышках

Фантастически вкусный английский рецепт жареной говядины с овощами идеально подойдет для воскресного обеда. Ингредиенты: – 3 кг говядины на ребрышках; – оливковое масло; – 6 морковок, нарезанных крупными кусками; – 6 корней пастернака (нарезать крупными кусками); – 2 луковицы (порезать … Читать далее

Рубрика: Английская кухня | Метки: | 1 комментарий

Пряный суп из пастернака

Ингредиенты: – 2 столовых ложки оливкового масла; – 1 чайная ложка семян кориандра; – 1 чайная ложка зиры; – ½ чайной ложки куркумы; – ½ чайной ложки семян горчицы; – 1 крупная луковица (разрезать на 8 ломтиков); – 2 зубчика … Читать далее

Рубрика: Английская кухня | Метки: | Добавить комментарий

Британский луковый суп

Ингредиенты: – 50 гр. сливочного масла; – 1 кг лука (измельчить); – 1 столовая ложка коричневого сахара; – несколько веточек свежего тимьяна; – 3 лавровых листа; – 150 мл сидра; – 1 л куриного или овощного бульона. Гренки: – 4 … Читать далее

Рубрика: Английская кухня | Метки: | Добавить комментарий