Архив автора: admin

Японские овощные оладьи

Ингредиенты: – 50 гр. муки; – 2 яйца (отделить белки от желтков); – 2 столовых ложки молока; – 4 перышка зеленого лука, нарезать перышками по 3 см (немного оставить для украшения оладий); – 50 гр. зеленой стручковой фасоли (можно взять … Читать далее

Рубрика: Японская кухня | Метки: | Добавить комментарий

Средиземноморская паста с базиликом

Ингредиенты: – 2 красных болгарских перца (удалить плодоножку, семена и нарезать на небольшие кусочки); – 2 красных луковицы (нарезать кольцами); – 2 перца чили (удалить семена и измельчить); – 3 зубчика чеснока (крупно нарезать); – 1 чайная ложка коричневого сахара; … Читать далее

Рубрика: Итальянская кухня | Метки: | Добавить комментарий

Хрустящий греческий салат

Ингредиенты: – ? небольшой чиабаты; – 2 столовых ложки оливкового масла; – 4 спелых помидора среднего размера; – ? огурца; – 3 столовых ложки оливок без косточки; – 100 гр. сыра фета; – ? пучка листьев свежего базилика; – несколько … Читать далее

Рубрика: Греческая кухня | Метки: | Добавить комментарий

Испанский омлет с картофелем и сладким перцем

Ингредиенты: – 200 гр. молодого картофеля (некрупно нарезать); – 1 небольшая красная луковица (нарезать небольшими ломтиками); – ? красного болгарского перца (нарезать ломтиками); – 4 яйца; – ? небольшого пучка свежего базилика (измельчить); – кресс-салат, салат рокет или шпинат – … Читать далее

Рубрика: Испанская кухня | Метки: | Добавить комментарий