Michelada

Michelada

Michelada

Ингредиенты:
- 1 бутылка охлажденного мексиканского пива, темное предпочтительнее;
- соль;
- 50 мл свежевыжатого сока лайма;
- 1-2 капли острого соуса чили (например, Tabasco);
- 1-2 капли соевого соуса;
- 1-2 капли Вустерширского соуса;
- пивная кружка (желательно охлажденная);
- лед.


Метод:
Micheladas – популярный, особенно в последние десятилетия, в Мексике коктейль. Наибольшее распространение получил в северных областях Мексики. Рецепт коктейля содержит пиво, с небольшим добавлением сока лайма и щепотки соли. В настоящее время существует большое количество рецептов Micheladas – у каждого мексиканского бармена свой. Ниже, приводим рецепт Micheladas, который содержит наиболее популярные ингредиенты.
На тарелку насыпать соль, край пивной кружки смочить соком лайма, после чего край кружки обмакнуть в соль. Затем в кружку выложить лед (немногим менее половины кружки), добавить сок лайма, соус чили, соевый соус и Вустерширский соус. Перемешать ложкой и долить пиво до края кружки. Украсить край пивной кружки ломтиком лайма и подать немедленно. Указанного выше количества пива хватает на несколько коктейлей.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>